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    2023中國廚房生態大會隆重舉行

    2023-12-14 10:20:00 責任編輯: 張偉 瀏覽數:

    12月11-12日,2023中國廚房生態大會在浙江紹興隆重舉行。

    2023中國廚房生態大會隆重舉行

    12月11-12日,由老板電器主辦,騰訊家居·貝殼、優居作為戰略合作媒體,新華網、890新商學作為支持媒體的2023中國廚房生態大會在浙江紹興隆重舉行。大會以“和合共生,重構WE來”為主題,來自全國各地的廚房生態鏈領軍企業,以及財經、設計、數據、渠道、裝修、房地產、生鮮零售、櫥柜定制等各個領域的嘉賓,裝企、設計師、飲食文化、食品營養研究、家居建材、家電等覆蓋廚房產業全領域的行業協會領導等3000余人齊聚一堂,共襄盛舉,攜手共筑中國廚房發展新生態。

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    2023中國廚房生態大會現場盛況(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    中國建筑材料流通協會會長秦占學應邀出席大會并致辭,協會秘書長陳媛陪同參加。

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    (圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

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    (圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

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    (圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    老板電器深耕中國廚房近45年,始終專注于烹飪這條黃金賽道。在對行業發展持續保持的敏銳洞察中,老板電器深知重構烹飪全鏈路,讓消費者擁有更好的生活方式是當下最重要、最迫切的事情。

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    老板電器副董事長、總裁 任富佳(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    老板電器副董事長、總裁任富佳在發言中表達了老板電器主辦2023中國廚房生態大會的初心,他說,一方面老板電器要重新定義烹飪,另一方面希望借此機會搭建生態圈,整合烹飪鏈路里最優秀的資源,深入挖掘烹飪價值,對烹飪全鏈路徹底重構,在烹飪這件事上為社會創造更大的價值。

    老板電器旗下涵蓋服務7種不同人群定位的廚電品牌;產品覆蓋烹飪前中后全品類;孵化了烹飪界的ChatGPT,AI烹飪助理ROKI先生;擁有超萬家線下門店,打造了超千萬烹飪愛好者的IP平臺聽說很好吃,形成一套線上引流、社交傳播、產品交付、線下體驗為一體的整合解決方案,持續為消費者提供前沿的科技體驗和人文的關懷。

    大會期間,老板電器發布全新的企業定位:烹飪全鏈路整體解決方案提供商。任富佳表示,未來,老板電器不能只是做一家硬件公司,而是要成為一家硬軟實力兼備解決方案公司,構建出包含硬件、軟件、內容、生態為一體的烹飪全鏈路整體解決方案。

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    中國建筑材料流通協會會長 秦占學(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

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    (圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    中國建筑材料流通協會會長秦占學在致辭中表示,隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變,廚房從單一的烹飪功能向多元化、智能化、個性化方向發展。中國廚房生態的未來,需要行業上下游企業間的協同合作,從而推動行業的持續進步,滿足不斷升級的市場需求。

    2023中國廚房生態大會的隆重舉辦,將重構中國廚房生態;將煥新美好的廚房體驗,為國人品質生活帶來新的福祉;更將推動大家居進化,驅動行業進一步轉型升級。

    中國建筑材料流通協會目前已經形成覆蓋建材與家居各細分領域的41個分支機構的全產業鏈服務平臺和供應鏈實體平臺,未來,協會將發揮自身的優勢和資源,為中國廚房生態提供專業化賦能。

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    財經作家、890新商學、藍獅子出版創始人 吳曉波(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    財經作家、890新商學、藍獅子出版創始人吳曉波從四個維度對現階段市場環境所處的經濟周期做了詳盡分析,并在新中產消費趨勢分析了廚電行業發展趨勢上,與大會倡導的“和合共生”達成共識。

    他分析,廚電行業正在發生巨變,第一,家電、家居、家裝“三家”融合,流量稀釋、消費者不再需要單一產品,這就要求企業對新生活方式應當具備提案能力。第二,“鏈主型”企業在整個產業鏈中扮演越來越重要的角色。鏈主企業在完成自身工廠建設、數據終臺建設以外,把營銷、管理、生產的能力輸出給上下游。生態聯盟的意義在于,生態伙伴和老板電器不再是買賣關系,而是共生關系,是一個數據能力的共享和創造的關系,從而獲得生態伙伴間從組織到營銷系統、管理系統、生產系統的全面賦能。第三,正在發生的變化是雙紅利效應:下沉市場和改善型消費,可觀的數據顯示,這兩個市場非常值得期待。

    吳曉波表示,企業規模是大型企業競爭的基本盤,老板電器持續保持單品銷量領先,并且是國內油煙機標準的制定者,企業實力可見一斑。2023中國廚房生態大會的舉辦,在另一個意義上是制定新的行業標準,“和合共生”的廚房生態將在未來有更大的想象力。

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    紅星美凱龍家居集團執行總裁兼大營運中心總經理 朱家桂(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    在消費更偏向于場景化、體驗感的當下,紅星美凱龍在優化和完善商場內的品類及業態布局上做出了許多行之有效的嘗試,紅星美凱龍家居集團執行總裁兼大營運中心總經理朱家桂分享了紅星美凱龍對消費場景重構的舉措,并表達了共同壯大中國廚房生態、共建更大的家居生態,實現互利共贏的期望。

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    居然之家執行總裁 王寧(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    居然之家執行總裁王寧分享了企業推動實體店轉型升級的三大舉措,居然之家以數字化、智能化為引領,通過平臺服務與線性服務相結合、線上線下相結合、“大家居”與“大消費”相融合。王寧表示,大家居行業新戰略、新格局已初見端倪,居然之家依然相信中國人美好廚房生活一定會再次躍升。

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    華為終端BG、全屋智能產品線副總裁 楊海松(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    作為全球領先的智能終端提供商,華為也是大會生態伙伴。華為終端BG、全屋智能產品線副總裁楊海松在發言中表示,智能化、數字化、網連化是未來所有行業無可阻擋的趨勢??臻g智能化掀起了空間體驗升級的第三次浪潮,它給人們帶來極簡、交互的體驗,這樣的趨勢將為廚房生態產業鏈的所有伙伴提供巨大的機遇,華為將以開放態度和產業鏈的所有伙伴共創共贏。

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    廚房生態論壇(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    (主持人:優居研究院院長/優居副總裁張永志,嘉賓:財經作家/890新商學/藍獅子出版社創始人吳曉波、老板電器董事/副總裁何亞東、志邦家居總裁許幫順、奧維云網董事長文建平、大明宮實業集團總裁任戀、月星家居新零售連鎖集團執行總裁吳丁劍、盒馬招商總監居文琪、海天味業并購公司合資委副總裁唐玉榮)

    隨后,大會現場啟動四大計劃,一是靚廚計劃,讓每一座城鎮老舊廚房舊貌換新顏,讓更多家庭體驗到中國新廚房的魅力;二是暖廚計劃,幫助推動農村廚房的改造升級和廚房電器基礎設備的普及,讓鄉村振興從廚房開始;三是食育計劃,通過在青少年群體中普及食育,提升他們的動手能力,幫助樹立科學、正確的飲食觀,促進青少年茁壯健康成長,同時促進孩子與家人之間的情感交流,進而增加家庭與社會的溫度;四是雙碳計劃,向全社會提倡綠色消費觀,低碳健康的廚房生活方式和食在當季,食在當地的飲食習慣,并承諾推出更多綠色節能的低碳廚房產品,踐行社會責任。

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    中國建筑材料流通協會秦占學會長與財經作家、890新商學、藍獅子出版社創始人吳曉波合影(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

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    秦占學會長與老板電器董事、副總裁何亞東會前親切交流(圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

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    (圖片來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

    中國建筑材料流通協會陳媛秘書長與財經作家、890新商學、藍獅子出版社創始人吳曉波合影留念

    作為廚電行業頭部品牌,老板電器洞察趨勢,發起中國廚房生態大會,以無界創生態、以鏈接造價值。對行業而言,不僅是破局求生存的新路徑,更是融合創新、重構生態的新開端;對消費者而言,則是滿足消費趨勢、打造未來美好廚房體驗的新起點。

    中國建筑材料流通協會作為全國建材與家居行業的重要組織,將持續關注并積極助力“大家居產業鏈”的發展,協同產業鏈上下游力量,一同奔赴“大家居”產業發展新時代。

    (文章來源:中國建筑材料流通協會-公眾號,侵刪)

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